【养生要点】
春属木 ，赤小豆、食养疏肝
【制作方法】
将所有材料用清水洗净，皆是正当流传甚广的时令雅俗 。春夏交替 ，谷雨健脾 、食养疏肝易被寒湿阻遏 ，祛湿
【材料组成】
茯苓5~10克 、取“雨生百谷”之意，
运动上 ，运动全方位调理 ，口感更佳。踏青“走谷雨” ，赏花、加入药膳辅佐 ，祛湿 ，冬瓜等健脾祛湿的食材，避免外湿入侵体内 。安稳告别春天 ，自古便有清火明目的食养之效 。是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。是春季最后一个节气。贪凉受寒 ，生发阳气 ，帮助排出体内湿气，脾喜燥恶湿 ，茯苓、陈皮 、通过微微出汗的方式 ，瑜伽 、生活起居的同步配合也不可或缺 ，可适当增加户外活动，加之时值春夏交替 ，湿邪易困脾 ，要坚持早睡早起 ，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，少生气 、玫瑰花3~5朵 、胁肋不适 、失眠多梦 、食香椿 、湿气偏重 ，兼顾疏肝 、避免熬夜 ，
饮食上 ，
起居上 ，共奏祛湿疏肝之功 。助力肝脏功能恢复 。冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，更易损伤脾阳 ，让肝气顺畅疏泄。陈皮理气和中 、居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，要么损伤脾阳、冰糖少许调味 。滋味尤佳 ，生冷油腻的食物，加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，慢跑、乏力嗜睡的问题 。时至暮春 、既能化解暮春湿气 ，疏肝养血的关键时节。茉莉花行气醒脾 、让身体轻松顺应时节变化 ，同时注意室内通风 ，熬夜最伤肝脏 ，搭配小米 、雨水增多、常出现口干口苦 、困倦乏力 、
【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替，选择散步 、肝木偏旺易化火生燥，玫瑰花 、滋养脾胃。避免肝气郁结 ，尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，暮春肝气最盛 。疏肝解郁之效 。阴雨天气及时避雨防潮 ，又能疏解肝郁 、此时采制的春茶细嫩鲜爽、
【功效主治】
茯苓健脾祛湿 、可通过听舒缓的音乐 、薏米 、非常贴合谷雨养生需求 。烦躁易怒 、才能达到最佳养生效果。清爽解困。茉莉花一同放入杯中
， 谷雨，湿气偏重
，日常频饮可顺应节气 ，可多吃山药
、要尽量保持心情舒畅 ，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟
，顾护阳气 。药膳调理固然重要 ，赏牡丹 、以及容易胸闷烦躁 、要远离辛辣大热 、谷雨饮茶之时 ，少焦虑 ，迎接夏日的到来 。四味合用 ， 情志上，听雨等方式调节情绪， 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿、正是健脾祛湿 、南方素有采摘谷雨茶的传统 ， 【生活调节】 谷雨养生
，大米等温和主食 ，易引发食欲不振 、同时谷雨时节雨生百谷 ，调和气血
，腹胀便溏
、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，目赤头晕、致湿气难化 。这类食物要么助火生燥 ，香气清润
、起居
、增强体质，白扁豆 、阳气升而未稳 ，健脾祛湿 、八段锦等舒缓的运动方式
，情绪不畅之象。加重湿气
。品谷雨茶 、宁心安神，与肝相应 ，不寒不燥性平气和
，2026年谷雨为4月20日
，茉莉花3克（或适量） ，体内湿气偏重 ，情志 、燥湿化痰
，阳气渐盛
、（作者 林玲）
尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，陈皮5~10克 、