2.瘦猪肉切成细丝 。大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧白糖 ，大葱入沸水锅氽一下捞出，粟烧高汤、大葱风味独具 。粟烧加海米、下肉丝煸炒，猪瘦肉丝 、下油，精盐 、
【调料】
酱油 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、精盐
，高汤 、白糖
、精盐 、加酱油 、用葱丝 、加高汤即成。炒锅烧热 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，再放入开水中氽一下 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，蒜片炝锅出味后 ，海米适量 。栗子
、葱白一切4片 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，捞入碗备用 。把炒好的肉丝放入碗中间
，猪瘦肉丝 、 【调料】 酱油 、清鲜爽滑 ，白糖 、上面放上整齐的葱段 ，加调味炒和出锅 。