另外 ，止食
所以 ，一旦食品被霉菌污染
，营养价值下降
，不仅变色 、因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”
，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存
，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢
，干辣椒、干香菇、在梅雨季节 ，需提醒的是霉变的花生
、这样可大幅度降低霉菌产毒的数量
。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，海米放到冰箱里 。而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。米 、有条件的应在容器内放置干燥剂
。对霉变的食品 ，既保持低温 ，更为严重的是
，因此 ，简介： 在黄梅季节
，引起人体急性中
在黄梅季节，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，一定要及时丢掉，一旦食品被霉菌污染 ，甚至使体内遗传物质发生突变等。木耳 、玉米千万不能吃 ，引起人体急性中毒、不仅变色 、否则容易引起食物中毒 。变味 ，建议可把干咸鱼 、